康向峰同志是我公司清真餐厅班长，在这平凡的工作岗位上，他充分发挥了班组长的先锋模范带头作用，不怕脏，不怕累，以身作则，在清真炉头主厨工作岗位上兢兢业业，踏踏实实，有较强的责任心，每天从早上六点至晚上十点忘我工作，用心去做好每一道菜，并充分利用业余时间，不断去揣摩翻新饭菜花色品种，经常是别人下班，他还在琢磨安排下一餐的菜肴，努力做到色、香、味俱佳。他在工作上任劳任怨、甘于奉献，经常是第一个到岗，最后一个下班，今年10月1日他患重感冒，但考虑到节日期间婚宴比较多，班组人手紧，就没吱声，一直坚守在岗位上是；在日常工作中，他善于学习，钻研技术，帮助他人，和全组人员团结协作，始终将餐饮食品卫生安全和菜品质量贯穿于工作的全过程，把好每个流程和每道工序的关，一丝不苟地为宾客提供可口的菜肴，发挥了很好的带头作用。 

　　在工作上主动协助厨师长和部门经理做好经营管理，注重与其他部门的沟通与协调，赢得各部门对餐饮工作的配合和支持。根据以前菜品浪费现象严重、损耗大、利润低的情况，征求会议主办方及宾客意见，及时调整菜品数量，严把加工关，注重节约，规范操作流程，减少了成本开支，并被公司4次评为“节约标兵”；连续7年获得公司“先进工作者”。 

　　他积极参加省市各项烹饪技能大赛，荣获三次金牌奖章，在公司领导的支持与自身的刻苦钻研下，研发了“金牛献宝”“茶香奶皮盅”“金蝉牛冲花”等20多道新菜品，为公司争得了荣誉。他以身作则，把节约的美德传导给每位员工，经常带动身边的人，加班加点，服从大局，从不计较个人得失，工作虽然累，但从不抱怨，上下团结一心，园满地完成全年接待任务，为公司创造了较好的经济效益，也赢得了职工群众的一致赞扬和宾客的好评。