本报讯 (记者 花木嵯) 据青海省盐业股份有限公司董事长刘继跃透露,占有青海70%食盐市场的青海省盐业股份有限公司将统一商标,全新包装,自8月15日起亮相西宁各大商超,明年起打入全国市场。
千百年来,茶卡大青盐就以品质优良,味道纯正闻名于世。但是,受地处偏僻、市场管理等各种因素影响,在本地久负盛名的茶卡盐一直是“养在深闺人未识”。同时,企业自身在产品品种、品牌、包装、销售等方面相对滞后,品牌核心价值模糊,品牌标识辨识度低,包装视觉体系不统一,在一定程度上制约了“茶卡盐”品牌的推广和销售。
随着国家盐业政策改革新政推出,青海盐业积极应对,依托茶卡盐湖得天独厚的优质资源,建成年产15万吨多品种盐项目,并在新产品开发、产品包装升级、产品质量提升等方面做了大量工作。此次新推出的藏青盐、大青盐、天然湖盐等12个产品全部源自海拔3100米纯天然、无污染的茶卡盐湖,以一万年前盐湖天然结晶的原生大粒盐为原料,在保持和不破坏原有微量元素的基础上,经过目前湖盐行业最先进工艺精细化、品质化、原生态的物理过程加工而成。产品的粒度、感观、色泽等方面全面提高,理化指标全部优于国家食盐优级标准。与过去的老产品相比,新产品包装以大青盐、茶卡盐湖的青色为主色调,通过对产地茶卡盐湖天然纯净的情景再现,提取出统一的视觉文化基因,打造高海拔、无污染、天然纯净的食盐品牌,充分体现了青盐的本质和特色,为建立属于青海的全国性食盐品牌打下了坚实基础。下一步,青海盐业将进一步加大结构调整、产品研发和品牌建设力度,加快产品提档升级,拓展产品应用,坚持以市场需求为导向,开发出更多适销对路的盐产品。
(2016年8月10日《青海日报》头版)